La passione, l’impegno, la continua ricerca dell’eccellenza, l’altissima qualità degli ingredienti: sono questi i segreti delle dolci bontà che potete degustare nella nostra pasticceria.
Produciamo ancora come una volta, con metodi artigianali tramandati da generazioni, rispettando i giusti tempi, valorizzando un’arte, quella pasticcera, intrisa di saperi, segreti e passioni.
Nel 1985 Angelo Musolino apre, assieme alla moglie Mariuccia, un laboratorio di pasticceria e nel 1992 inaugura a Piazza S. Anna, nel centro di Reggio Calabria, un punto vendita aperto al pubblico: il Bar Pasticceria La Mimosa
Esperto Chef Pasticcere, Maestro Cioccolatiere, formatore e dimostratore,
Angelo Musolino deve il suo successo alla grande passione, all’impegno, al desiderio di crescere senza mai fermarsi che, unite alla voglia di sperimentare con un occhio sempre rivolto ai saperi della tradizione, lo ha portato ai vertici nel variegato mondo della pasticceria artigianale.
